舎鈴

舎鈴

グランドモール GRAND DINERS

2F [1240] グルメ/ らーめん・つけめん/

11:00~22:00(ラストオーダー 21:00)

043-301-6656

https://tsukemen-sharin.com/

席数
37
  • ベビーシートあり
  • キッズメニューあり
  • アルコールあり

舎鈴が目指したのは「毎日食べられるつけめん」。

小麦の風味を生かしたつるもち食感の特注中太麺に、豚、鶏の動物系のスープの旨味を充分引き出したつけダレ。
どっしりとパンチもあるがキレもある喉越し。
濃厚だけど重すぎない絶妙なバランス。
世に美味しいつけめんが出回っているが「毎日は重たすぎて食べられない」という声も聴く。
毎日食べても飽きない、また食べたくなる癖になる味。
それこそが舎鈴の目指すつけめん。

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